気分転換に
展示会も無事終わり、多治見に帰って来た。ホッとする間も無く雑用に追われ😢 ようやく日常に戻った。そこで今日はキッチンで金時豆を煮た🟣 粉引きの片口鉢に入れて、出来上がり。
金時豆は、家族みんな大好き💕 勿論、砂糖はタイのチェンマイで買ったココナツシュガー。そして塩は、バリ島のクサンバの天然塩を使用。その為か❓とても美味しい❣️と自画自賛😊
料理は、気分転換にいい💮 鍋を出して、調味料を計ったり、材料を洗ったり、コトコト煮て、味見したり……そして美味しく頂く。チョット元気になる🔶
でも、今年はコロナで旅にも行けない。残念だが仕方がないか〜〜。
コロナの終息を願うしかない。
